料理教室

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       月1度、鍋の講習会を兼ねた料理教室があり行って来た。。
  
   メニューはスコーン、塩肉じゃが、鮭寿司、いんげんの肉巻き、いかじゃがナゲット。。
 
   若い先生で、1時間半位で・・・これだけをパッパッと仕上げる。。
   簡単、大雑把な料理でも、要所要所はさすが~、
   驚きの作業があったりで、いつも感心する・・・・・・・。
   この日は、いかじゃがナゲット、いか じゃが芋に片栗粉、調味料を
   カッターで混ぜ、揚げるだけ、超簡単で、美味しかった~。