朝日新聞be 作家の口福より 私の亡母も干し飯を作っていた。 食後お釜を洗う時出た 残りご飯というか 飯粒を綺麗に一粒も残らず食べていた。 私はそれが少し貧乏臭く嫌だったが、 それでも余った時は干し飯にしていた。 亡父の実家は庄内米の米農家だったか…